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Du erfährst, wie aus einer klassischen Führungsrolle ein Tandemmodell wurde, wie Alina und Svenja Verantwortung im Alltag teilen und warum es nicht darum geht, Aufgaben strikt aufzuteilen. Es geht darum, wie gemeinsame Führung funktionieren kann, ohne dass ein „mein Thema, dein Thema“-Denken entsteht.

DIESE THEMEN ERWARTEN DICH
• Was braucht es, damit Tandemführung wirklich funktioniert?
• Warum ist Streit manchmal produktiver als ständige Einigkeit?
• Weshalb ist Jobsharing in Führung viel mehr als nur ein Teilzeitmodell?

UNSERE GÄSTE

Alina und Svenja teilen sich die Teamleitung im Marketing bei e2n. In dieser Folge geben sie Einblicke in ihr Tandemmodell, die gemeinsame Verantwortung und ihre Zusammenarbeit im Führungsalltag.

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Darüber spreche ich in dieser Folge mit Alina, Teamlead im Marketing bei e2n. Wir reden darüber, wie es ist, Verantwortung für Menschen zu übernehmen, Entscheidungen zu treffen und plötzlich nicht mehr nur Kollegin, sondern Führungskraft zu sein.

Du erfährst, wie Alina den Schritt von der Werkstudentin zur jungen Führungskraft geschafft hat, warum Führung oft viel unspektakulärer ist als gedacht und weshalb Feedback, Selbstreflexion und Vertrauen dabei eine entscheidende Rolle spielen. Es geht außerdem darum, wie sich Beziehungen im Team verändern, warum Führung manchmal einsam sein kann und weshalb man lernen muss, nicht immer allen gefallen zu wollen.

DIESE THEMEN ERWARTEN DICH
• Wie verändert sich die Zusammenarbeit mit Kolleg*innen, wenn man Teamlead ist?
• Was ist der Mount Stupid?
• Wie erkennt man, ob Selbstzweifel hilfreich oder hinderlich sind?

Höre jetzt rein und erfahre die Antworten auf diese und viele weitere Fragen.

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Alina ist Teamlead im Marketing bei e2n. Ihren Weg von der Werkstudentin zur Führungskraft und ihre Erfahrungen mit Verantwortung, Feedback und Zusammenarbeit teilt sie in dieser Folge.

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Du erfährst, wie wir aus Gesprächen mit Interessent*innen, Kund*innen und Partner*innen messbare Ergebnisse machen – vom ersten Kontakt am Stand bis zur Auswertung im CRM-System. Ich gebe Dir Insights, wie wir Tools wie HubSpot und snapAddy verwenden und spreche darüber, wie Automatisierungen den gesamten Prozess erleichtern.

Wann gilt eine Messe als erfolgreich? Wie gelingt die Balance zwischen Markenpräsenz, Kundennähe und neuen Leads? Und was bedeutet ein ganzheitlicher Messebesuch?

Hör jetzt rein und erfahre die Antworten auf diese und viele weitere Fragen.

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Wie schafft man den Sprung von der Arztpraxis ins Frontend – ganz ohne Informatikstudium? Welche Rolle spielen Mentor*innen, Netzwerke und kleine Nebenprojekte, wenn man als Quereinsteigerin in die IT will? Und was macht man, wenn der Code nicht läuft?

Höre jetzt rein und erfahre die Antworten auf diese und viele weitere Fragen.

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Hanni ist im Frontend Development bei e2n tätig. Als Quereinsteigerin hat sie sich den Weg von der Arztpraxis in die IT selbst erarbeitet und teilt ihre Erfahrungen rund um den Einstieg in die Softwareentwicklung.

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MEHR ZUM THEMA

Women in Tech: https://www.womenintechev.de/
Mentoring-Programm von Women in Tech: https://www.womenintechev.de/mentoring/
Berufliche Neuorientierung bei e2n: https://e2n.de/berufliche-neuorientierung/
Dein Weg in die Tech-Welt – auch als Quereinsteigerin voll durchstarten: https://www.womenintechev.de/dein-weg-in-die-tech-welt-auch-als-quereinsteigerin-voll-durchstarten/
Lernplattform Udacity: https://www.udacity.com/
Lernplattform Udemy: https://www.udemy.com/

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Du erfährst, wie aus einem Impuls- und Inspirationstag mehr wird als nur ein Branchenevent: nämlich ein Ort, an dem sich Menschen begegnen, Ideen austauschen und neue Perspektiven entstehen. Es geht darum, wie man Veranstaltungen so gestaltet, dass sie Inspiration statt Werbung bieten.

Wann bewegt eine Netzwerkveranstaltung wirklich etwas? Warum sind Vorbereitung und eine klare Absicht wichtiger als hundert Visitenkarten? Und warum sind alle in der Gastronomie Expert*innen?

Höre jetzt rein und erfahre die Antworten auf diese und viele weitere Fragen.

UNSERE GÄSTE

Alexander Beraja ist Partner Manager bei e2n und spricht über den Wert echter Partnerschaften und erfolgreicher Kooperationen in der Gastronomie.

Alex auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/alexander-beraja-partner-manager-bei-e2n/
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Lars von Windmann Food Service spricht über Netzwerken, den Impuls- und Inspirationstag und darüber, wie aus Begegnungen langfristige Partnerschaften entstehen können.

Lars auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/lars-wintzen-151146208/
Windmann Food Service: https://windmann.servicebund.de/

MEHR ZUM THEMA

Impuls- und Inspirationstag: https://windmann.servicebund.de/blog/impuls-und-inspirationstag.html
Insider Interview Podcast: https://open.spotify.com/show/3RFKn79hlB0dDGuRJPg3ry?si=2985685f8bd04d42

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Erfahre in dieser Folge: Warum sind Konzertkarten ein Indiz für gutes Personalmanagement? Was hat Dienstplanung mit Vertrauen zu tun und wie sehr hat sich die Gastronomie seit Nicos Ausbildungsstart verändert?

Die Antworten auf diese und viele weitere Fragen bekommst Du in dieser Folge e2n insights.

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Nico arbeitet als Demi-Chef in der Pizzeria Pino in Würzburg und gibt spannende Einblicke in den gastronomischen Arbeitsalltag, die Dienstplanung und den Zusammenhalt im Team.

Pizzeria Pino: https://www.pino-wuerzburg.de/
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Höre rein und erfahre: Wie finden Bäckereien die richtige Balance zwischen Verfügbarkeit und Überproduktion? Wie schafft man es, Technologie und Menschen sinnvoll miteinander zu verbinden? Und warum ist die Zufriedenheit der Mitarbeitenden ein entscheidender Erfolgsfaktor für die Zukunft der Branche?

Die Antworten auf diese und viele weitere Fragen bekommst Du in dieser Folge e2n insights.

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Alexander Beraja ist Partner Manager bei e2n.

Alex auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/alexander-beraja-partner-manager-bei-e2n
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Tobias und Michael von FoodTracks sprechen über nachhaltige Mengenplanung, datenbasierte Entscheidungen und die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung in Bäckereien.

Tobias auf LinkedIn: https://de.linkedin.com/in/tobiaspfaff
Michael bei FoodTracks: https://www.foodtracks.de/team/

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In dieser Folge erfährst Du: Warum redet sich die Gastronomie oft selbst schlecht? Wie können Berufsschulen, Ausbildung und Azubi-Programme junge Menschen für die Gastronomie begeistern? Welche Chancen bieten Digitalisierung und klare Prozesse – vom Recruiting bis zum Arbeitsalltag?

Höre jetzt rein und erfahre die Antworten auf diese und weitere spannende Fragen.

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Benjamin Becker und Juliane Kunert von Proudtokellner e. V. sprechen über die Zukunft der Gastronomie, die Förderung des Nachwuchses und mehr Wertschätzung für die Arbeit im Service.

Benjamin Becker auf LinkedIn: https://de.linkedin.com/in/benjamin-becker-59900286
Juliane Kunert auf LinkedIn: https://de.linkedin.com/in/juliane-kunert-943650138
Proudtokellner e. V.: https://proudtokellner.org/

Alexander Beraja ist Partner Manager bei e2n.

Alexander Beraja auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/alexander-beraja-partner-manager-bei-e2n/
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MEHR VON #PROUDTOKELLNER

Du möchtest mehr über Proudtokellner erfahren? Dann schau auf den Social-Media-Kanälen des Vereins vorbei.

LinkedIn: https://de.linkedin.com/company/proudtokellner
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DIESE THEMEN ERWARTEN DICH
• Warum Leadgenerierung allein nicht mehr reicht und wie Unternehmen Messeziele neu definieren.
• Wie Hospitality Pioneers und e2n mit neuen Ansätzen Messen als echte Lern- und Begegnungsräume nutzen.
• Was Fachmessen von Event-Formaten wie der OMR lernen können und wo die Grenzen einer solchen „Festivalisierung“ liegen.

Höre jetzt rein und erfahre die Antworten auf diese und viele weitere spannende Fragen.

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Christian von Hospitality Pioneers spricht über die veränderte Rolle von Messen und neue Ansätze für Austausch und Begegnung.

Christian auf LinkedIn: https://de.linkedin.com/in/christian-fiedler-b6624311
Hospitality Pioneers: https://hospitalitypioneers.de/

Svenja ist Head of Marketing bei e2n.

Svenja auf LinkedIn: https://de.linkedin.com/in/e2n-svenja
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Simon Mohr ist Gründer und Geschäftsführer von e2n.

Simon Mohr auf LinkedIn: https://de.linkedin.com/in/e2n-simon
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IN DIESER EPISODE KLÄREN WIR
• Wie können neue Prozesse und Software so eingeführt werden, dass sie im Team akzeptiert und zur Routine werden?
• Welche Vorteile und Herausforderungen bringt die Digitalisierung speziell für Bäckereien mit sich?
• Was braucht es, damit Veränderungen nachhaltig wirken und nicht nur ein einmaliges Projekt bleiben?

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Fabian Kraus ist Geschäftsführer der Familienbäckerei PanPan Brotmanufaktur.

Fabian Kraus auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/fabian-kraus-7152521b9/
PanPan Brotmanufaktur: https://panpan-kraus.de/

Alexandra Mehl ist im Key Account Management von e2n tätig.

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Bekomme Antworten auf folgende Fragen: Verschenkst Du Deine Daten? Was macht ein KI-gesteuerter „Legal Agent“ wirklich – und kann er Deinen Anwalt ersetzen? Und wie viel Verantwortung tragen wir als Unternehmer*innen, wenn wir Systeme entwickeln, die mit sensiblen Informationen arbeiten?

UNSERE GÄSTE

Sebastian Schenk von Simply Legal spricht über Datenschutz, rechtliche Fragen rund um Künstliche Intelligenz und den Einsatz automatisierter Systeme.

Sebastian Schenk auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/sebastian-schenk-simply-legal/
Simply Legal: https://www.dieter-datenschutz.de/

Simon Mohr ist Co-Founder und CEO von e2n.

Simon Mohr auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/e2n-simon/
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Außerdem wollen wir in dieser Folge wissen:
• Wie verändert Self-Ordering die Rolle der Mitarbeitenden im Service?
• Was braucht es wirklich, um neue Tools erfolgreich auf die Fläche zu bringen?
• Und wie findet man die richtige Balance zwischen Standardisierung und Individualisierung?

Wenn Du die Antworten auf diese und viele weitere Fragen haben möchtest, dann ist diese Folge genau das Richtige. Nutze die Kapitelmarker und spring direkt zu dem Thema, das Dich am meisten interessiert.

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Martin Fiederling ist Leiter Digital Operations bei Hans im Glück.

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Erfahre in dieser Folge: Wie laufen Betriebsprüfungen in der Realität wirklich ab? Welche Fehler passieren auch digitalisierten Unternehmen immer noch? Und worauf schauen Prüfer*innen besonders kritisch?

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Verena Bromma ist Betriebsprüferin bei der Deutschen Rentenversicherung Nordbayern.

Simon Mohr ist CEO und Co-Founder von e2n.

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Zur 40. Folge begrüßt Raphael zwei vertraute Stimmen: Gastronom und Coach Rasmus sowie e2n CEO und Mitgründer Simon. In ihrer dritten gemeinsamen Folge ziehen sie Bilanz – über vier Jahre Entwicklung, Digitalisierung in der Gastronomie, wachsende Verantwortung und die Kunst, Fehler in echte Learnings zu verwandeln.

Gemeinsam sprechen sie darüber, warum Menschen der zentrale Erfolgsfaktor bleiben – gerade in digitalen Zeiten. Sie teilen wichtige Learnings, von denen Du direkt profitieren kannst: Wie teilst Du Deine Zeit als Gründer*in ein, wie sieht ein gutes Onboarding für neue Mitarbeitende aus und wie entwickelst Du Dein Team weiter?

Außerdem klären wir folgende Fragen: In welchen Bereichen sind beide mit ihren Unternehmen gewachsen? Warum wird ein Gastronom zum Autor und was haben Expertinnen und Profisportlerinnen gemeinsam?

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Rasmus ist Gründer von gleich mehreren gastronomischen Betrieben. Aus seiner eigenen jahrelangen Erfahrung als Koch, Restaurant- und Gebietsleiter und schließlich Geschäftsführer entwickelte er innovative Schulungsprogramme und ist heute erfolgreicher Verkaufstrainer und Coach. Seine Erfahrungen teilt er auch in seinem Buch „Vom Tellerwäscher zum Gastro-Unternehmer“.

Rasmus auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/rasmus-stjernholm-5401931a6/
Buch – Vom Tellerwäscher zum Gastro-Unternehmer: https://gastromotionbuch.de/

Simon Mohr ist Co-Founder und CEO von e2n. Aus Leidenschaft zur Gastronomie und mit unerschöpflichem Ideenreichtum ist es Simons Ziel, die Digitalisierung in jedem Unternehmen voranzutreiben.

Simon Mohr auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/simon-mohr-45b61b127/
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Wie gelingt es, Restaurants wirtschaftlich über Landesgrenzen hinweg zu vergleichen? Warum ist L'Osteria ein Profi darin, ihr System in neue Länder zu übertragen? Und wie lassen sich neue Abläufe am besten in ein Franchise integrieren? Hör jetzt rein und finde Antworten auf diese und viele weitere spannende Fragen!

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Nima ist Director of Human Resources & Payroll bei L'Osteria Österreich und bringt mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Gastronomiebranche mit. Als leidenschaftlicher Befürworter der Digitalisierung nutzt er moderne Technologien, um Personalprozesse effizienter zu gestalten und die Mitarbeiterzufriedenheit zu steigern. Er ist überzeugt, dass die digitale Transformation eine Schlüsselrolle für die Zukunft der Gastronomie spielt. Neben seiner Expertise in digitalen Lösungen legt er besonderen Wert auf eine inklusive Unternehmenskultur und die Einhaltung aller HR-Standards.

Nima auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/nima-sabouni/

Nina ist bereits seit 2009 in der Gastronomiebranche tätig und seit 2020 fester Bestandteil des e2n Teams. Ihr Herz schlägt für unsere Großkund*innen – bei der Implementierung und dem Roll-out der Software ist sie kompetente Ansprech- und Sparringpartnerin.

Nina Oppel auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/nina-oppel-667b331b6/
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e2n insights Moderator Raphael hat viele Talente. So ist er bei e2n im Bereich Analytics zu Hause und kümmert sich um strategische Projekte im Marketing. Durch sein unstillbares Interesse an Prozessen und Abläufen der Arbeitswelt eignet er sich täglich neues Wissen an. Seine Leidenschaft: Dieses Wissen mit Dir zu teilen.

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QUELLEN ZUR PODCAST-FOLGE

gn connect: https://www.gn-connect.com/
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Cambridge University Press – How to Help Professionals Maintain and Improve Their Knowledge and Skills: https://www.cambridge.org/core/books/abs/development-of-professional-expertise/how-to-help-professionals-maintain-and-improve-their-knowledge-and-skills-triangulating-best-practices-in-medicine/8F3F2FCBB1F40A60EA5B171854271622
Frontline Recruitment Group – Six Ways to Maintain Your Industry Knowledge and Skill Set: https://www.frontlinerecruitmentgroup.com/blogs/six-ways-to-maintain-your-industry-knowledge-and-skill-set/
Nuxt PWA: https://sertifier.com/blog/staying-current-with-industry-trends/

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Markus Suchert ist seit April 2023 Hauptgeschäftsführer des BdS. Er setzt sich mit seiner politischen Expertise in Berlin ein und kämpft als innovativer Interessenvertreter für die Belange und eine stärkere Wahrnehmung der Systemgastronomie in Politik und Öffentlichkeit. Hierbei stehen die Werte des BdS und der Branche als Chancengeber mit ihrer enormen Integrationskraft sowie ihrem klaren Bekenntnis zur 100-prozentigen Tarifbindung im Vordergrund.

Markus Suchert auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/markus-suchert/
Bundesverband der Systemgastronomie: https://www.bundesverband-systemgastronomie.de/de/

Tina Kambobes' langjährige Erfahrungen in der Systemgastronomie machen sie zur idealen Ansprechpartnerin für alle großen Gastronomiebetriebe. Mit ihrem Expertenwissen unterstützt sie das e2n Sales Team seit 2020 und sorgt dafür, dass unsere Welt bald ein ganzes Stückchen digitaler ist.

Tina Kambobes auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/tina-kambobe-e2n-sales-manager/
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Wertschätzende Kommunikation und ein gutes Miteinander liegen Franzi besonders am Herzen. Mit ihrer hilfsbereiten und aufgeschlossenen Persönlichkeit unterstützt sie bei Mitarbeitergesprächen und ist treibende Kraft, wenn es um nachhaltige Motivation geht. Als Kommunikationstrainerin der e2n academy sorgt sie für den nötigen Perspektivwechsel und bringt Kund*innen wichtige Themen rund um Kommunikation und Führung näher.

Franzi auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/franziska-gerhardt-27bb8523a/
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e2n insights Moderator Raphael hat viele Talente. So ist er bei e2n im Bereich Analytics zu Hause und kümmert sich um strategische Projekte im Marketing. Durch sein unstillbares Interesse an Prozessen und Abläufen der Arbeitswelt eignet er sich täglich neues Wissen an. Seine Leidenschaft: Dieses Wissen mit Dir zu teilen.

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Sascha ist leidenschaftlicher Gastronom und zeigt seine Liebe für die Branche durch kontinuierliche Innovationen in der Küche – und darüber hinaus. Als Gründer von „Blümchen Schwarzwald Tapas“ teilt er gerne seine Erfahrungen und sucht aktiv den Austausch mit anderen in der Branche.

Sascha Halweg auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/sascha-halweg/
Blümchen Schwarzwald Tapas – Franchise: https://bluemchen.restaurant/franchise/

Nina ist bereits seit 2009 in der Gastronomiebranche tätig und seit 2020 fester Bestandteil des e2n Teams. Ihr Herz schlägt für unsere Großkund*innen – bei der Implementierung und dem Roll-out der Software ist sie kompetente Ansprech- und Sparringpartnerin.

Nina Oppel auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/nina-oppel-667b331b6/
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Tina Kambobes' langjährige Erfahrungen in der Systemgastronomie machen sie zur idealen Ansprechpartnerin für alle großen Gastronomiebetriebe. Mit ihrem Expertenwissen unterstützt sie das e2n Sales Team seit 2020 und sorgt dafür, dass unsere Welt bald ein ganzes Stückchen digitaler ist.

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Christian Gfüllner hat mehr als 20 Jahre Erfahrung in der IT und – neben langjähriger Managementerfahrung bei Microsoft – auch eine Vielzahl an Projekten im Bereich digitaler Strategieentwicklung, Transformationsprozesse und Change-Management erfolgreich geführt und abgeschlossen. Seit 2020 setzt er sich als einer der beiden Geschäftsführer bei sell & pick mit viel Begeisterung für die Digitalisierung und Weiterentwicklung des stationären Handels ein.

Christian Gfüllner auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/christiangfullner/
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MEHR ZUM THEMA

Mehr zu e2n analytics: https://e2n.de/analytics/

Weitere Informationen zu sell & pick findest Du in Folge 10: Data in a nutshell.
Folge 10 – Data in a nutshell: https://open.spotify.com/episode/1I3roF35Av5UI2YkDCA2fn?si=EjJFcBuVTaCofDIO1y--Ow

In Folge 23: Don't worry BI happy erfährst Du noch mehr über Business Intelligence.
Folge 23 – Don't worry BI happy: https://open.spotify.com/episode/6MU7ZHbBvfryRv7yPfDMet?si=vulfepy7SqirScASMO2qWw

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Simon Mohr ist Co-Founder und CEO von e2n. Aus Leidenschaft zur Gastronomie und mit unerschöpflichem Ideenreichtum ist es Simons Ziel, die Digitalisierung in jedem Unternehmen voranzutreiben.

Simon Mohr auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/simon-mohr-45b61b127/
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Ob als Hauptgeschäftsführerin und Cheflobbyistin eines Bundesverbandes, Verhandlungsführerin, Rechtsanwältin, Dozentin oder nun auch als Partnerin und Personalberaterin bei Stanton Chase Stuttgart – Andrea gestaltet, übernimmt Verantwortung, baut erfolgreiche Teams auf und möchte, dass Unternehmen und Verbände von ihrer Expertise profitieren.

Andrea Belegante auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/andrea-belegante/
Stanton Chase auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/stanton-chase-international/

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Wertschätzende Kommunikation und ein gutes Miteinander liegen Franziska besonders am Herzen. Mit ihrer hilfsbereiten und aufgeschlossenen Persönlichkeit unterstützt sie bei Mitarbeitergesprächen und ist treibende Kraft, wenn es um nachhaltige Motivation geht. Als Kommunikationstrainerin der e2n academy sorgt sie für den nötigen Perspektivwechsel und bringt Kund*innen wichtige Themen rund um Kommunikation und Führung näher.

Franziska auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/franziska-gerhardt-27bb8523a/

Simon Mohr ist Co-Founder und CEO von e2n. Aus Leidenschaft zur Gastronomie und mit unerschöpflichem Ideenreichtum ist es Simons Ziel, die Digitalisierung in jedem Unternehmen voranzutreiben.

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Alex ist e2n Familienmitglied der ersten Stunde. Als Kind der Gastronomie mit Herz und Leidenschaft für die Digitalisierung liegt ihm sehr viel daran, Kund*innen auf das nächste digitale Level zu bringen. Seine langjährige Erfahrung aus dem Sales nutzt Alex, um als Partner Manager sinnvolle Beziehungen für e2n sowie für die Kund*innen aufzubauen.

Alexander Beraja auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/alexander-beraja-partner-manager-bei-e2n/
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Christoph hilft Unternehmer*innen, sich auf ihr Kerngeschäft zu konzentrieren und kümmert sich mit seinem Team bei blazing um die Beseitigung von Störfeldern. Seine Seminare profitieren von seiner breiten Erfahrung. Er verbindet seine Ausbildung im klassischen Projektmanagement aus dem Volkswagen-Konzern mit seiner Tätigkeit als Organisationsdesigner für agile Teams.

Christoph Veldboer auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/christoph-veldboer/
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Julians Webinar: https://register.gotowebinar.com/register/3289370886177479773?source=lp
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Julian ist Geschäftsführer der GASTRODINA GmbH und liebt Herausforderungen: Nach seiner Ausbildung zum Steuerfachangestellten und seiner Weiterbildung zum Bilanzbuchhalter bei der IHK hat er sich dem umfangreichen Thema GoBD gewidmet – den Grundsätzen zur ordnungsmäßigen Führung und Aufbewahrung von Büchern, Aufzeichnungen und Unterlagen in elektronischer Form sowie zum Datenzugriff.

Julian auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/julian-dielenhein-fcsi-37290619b/
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Alexander Beraja ist e2n Familienmitglied der ersten Stunde. Als Kind der Gastronomie mit Herz und Leidenschaft für die Digitalisierung setzt er alles daran, seine Kund*innen auf das nächste digitale Level zu bringen.

Alexander Beraja auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/alexander-beraja-sales-manager-bei-e2n/
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fiskalcheck App: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.fiskaly.fiskalcheck

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e2n academy: https://e2n.de/academy/

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Wertschätzende Kommunikation und ein gutes Miteinander liegen Franziska besonders am Herzen. Mit ihrer hilfsbereiten und aufgeschlossenen Persönlichkeit unterstützt sie bei Mitarbeitergesprächen und ist treibende Kraft, wenn es um nachhaltige Motivation geht. Als Kommunikationstrainerin der e2n academy sorgt sie für den nötigen Perspektivwechsel und bringt Kund*innen wichtige Themen rund um Kommunikation und Führung näher.

Franziska auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/franziska-gerhardt-27bb8523a/

Basti hilft Unternehmen durch eigens auf die Gastronomie zugeschnittene Trainings. Immer mit dem Ziel, das Image der Gastronomie positiv zu beeinflussen und einen Mehrwert für die Mitarbeitenden zu schaffen. Sein Humor und seine Authentizität zeichnen ihn besonders aus. Er steht für Leistungsbereitschaft, Agilität und Freude an der Sache. Seine Herangehensweise ist manchmal provokant, oft direkt, trotzdem stets verantwortungsvoll und von Herzen.

Basti auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/sebastian-hirsch-b04483103/

Ob in der Gastronomie oder darüber hinaus: Harald ist mittlerweile in unterschiedlichsten Bereichen als Trainer und Projektmanager unterwegs. Er lebt von seinem Optimismus und hat einen ausgeprägten Sinn für reibungslose Betriebsabläufe in Teams. Sein Motto für die Gastronomie lautet: „Gastro kann mehr.“

Harald auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/harald-a-679b7a24a/

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Fabian ist Product Owner bei e2n. Er ist die Schnittstelle zwischen Entwicklungsteam und Stakeholdern. Zu seinen Aufgaben gehören die Verwaltung des Product Backlogs, das Anforderungsmanagement sowie die Releaseverantwortung.

Fabian auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/fabian-hofer-274aba1a2/

Kevin ist Informatikstudent im letzten Semester an der THWS in Würzburg. Als Werkstudent bei e2n entwickelt er derzeit die neue e2n terminal App für das iPad, wobei er modernste Technologien einsetzen und seinem Interesse an Softwareentwicklung nachgehen kann.

Kevin auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/kevin-kohut-016888182/

Sonja ist Frontend-Entwicklerin bei e2n mit einem Herz für moderne User Interfaces und Design Systems. Dabei ist es ihr Ziel, nicht nur schönen Code zu schreiben, sondern auch eine Software mitzugestalten, die den e2n Look & Feel widerspiegelt.

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Luise hat es sich zur Aufgabe gemacht, insbesondere die Bäckerwelt zu digitalisieren. Mit ihrer sympathischen, dynamischen Art lebt sie dafür, Prozesse neu zu denken oder Dinge einfach mal anders zu machen – und steckt ihr gesamtes Umfeld damit an. Durch jahrelange Erfahrung kennt sie die Probleme ihrer Kund*innen und hat vor allem immer eine Lösung parat.

Luise auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/seelig-luise/

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Melena ist dank ihrer hohen Auffassungsgabe ideal im Customer Success Team aufgehoben: Mit viel Freude und Geduld unterstützt sie Kund*innen und ist für ihre schnelle Lösungsfindung bekannt. Besonders gerne hilft sie bei Großkundenprojekten, sodass diese ihr volles Potenzial erreichen.

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Simon Klingenmaier ist Spezialist im Bereich Recruiting. Seine Fachkenntnisse teilt er sowohl als Bereichsleiter der ISO-Gruppe als auch als Lehrbeauftragter an der THWS. Als Experte im Personalmanagement und Recruiting steht der Mensch bei ihm im absoluten Mittelpunkt.

Simon Klingenmaier auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/simonklingenmaier/
ISO-Gruppe: https://www.iso-gruppe.com/de/iso-mainfranken

e2n insights Moderator Raphael hat viele Talente. So ist er bei e2n im Bereich Analytics zu Hause und kümmert sich um strategische Projekte im Marketing. Durch sein unstillbares Interesse an Prozessen und Abläufen der Arbeitswelt eignet er sich täglich neues Wissen an. Seine Leidenschaft: Dieses Wissen mit Dir zu teilen.

Raphael auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/raphael-niedt-94261020b/
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QUELLEN ZUR PODCAST-FOLGE

Hier findest Du die Links zu den Quellen, die im Podcast verwendet wurden:

• Statistisches Bundesamt: 4,5 Millionen Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer haben 2021 Mehrarbeit geleistet. Pressemitteilung Nr. N 042 vom 6. Juli 2022.
https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2022/07/PD22_N042_122.html

• Alexandra Kreber: Quiet Quitting: Das steckt hinter der Einstellung zum Job. FOCUS Online, Ausbildung & Beruf vom 9. November 2022.
https://praxistipps.focus.de/quiet-quitting-das-steckt-hinter-der-einstellung-zum-job_150579

• Julia Kastein: Die neue Macht der Arbeitnehmer. MDR, ARD-Studio Washington, Weltwirtschaft vom 30. Dezember 2021.
https://www.tagesschau.de/wirtschaft/weltwirtschaft/us-arbeitsmarkt-streik-kuendigung-101.html

• Pim de Morree: The Great Resignation. Quiet Quitting. What The F***? CORPORATE REBELS, Blog vom 15. Oktober 2022.
https://www.corporate-rebels.com/blog/great-resignation-quiet-quitting

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Gemeinsam tauchen wir in die Karrierewege unserer Gäste ein und beschäftigen uns mit ihrem Führungsstil. Werden unsere Gäste als weibliche Führungskräfte häufig mit Stereotypen konfrontiert? Welche Werte zählen beim Thema Leadership wirklich und hat der Lebenslauf im Bewerbungsprozess schon ausgedient?

Du möchtest Antworten auf diese Fragen? Dann spitz die Ohren und lass Dich inspirieren!

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Alinas Herz schlägt für alle Dinge rund um Social Media, von der Strategie bis hin zur Content Creation. Im Fokus: Sympathisches und authentisches Branding durch echte Insights aus unserer Arbeitswelt – so wird der e2n Spirit zum Greifen nah.

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Svenjas Herz schlägt schon lange für Branding – insbesondere in Form von Eventmarketing, Brand Development und Strategy. Ihre Überzeugung: Nur durch Reflexion und Neudenken entstehen überzeugende, emotionale und mitreißende Storys. Als Head of Marketing bringt sie mit ihrem Team die Marke e2n aufs nächste Level.

Svenja Neuhaus auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/svenja-neuhaus-head-of-marketing-bei-e2n/

Als Frau der ersten Stunde im GHOTEL hotel & living Würzburg hat Vanessa das Haus eröffnet und innerhalb der letzten zehn Jahre als Hoteldirektorin erfolgreich entwickelt. Sie hat mit viel Gespür die Kennzahlen und finanziellen Ziele des Hotels im Blick und durch ihre langjährige Erfahrung für jedes Team-Anliegen eine Lösung parat. #GHOTELPower

Vanessa auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/vanessa-litesov-396807264/

Franzi ist Gastgeberin aus Leidenschaft und die Karriereleiter der GHOTEL Group von der dualen Studentin zur Hoteldirektorin in Würzburg hochgeklettert. Ihr Fokus liegt auf modernem Personalmanagement, womit sie für Zusammenhalt und Zufriedenheit im Team sorgt und das Hotel familiärer gestaltet. #GHOTELFamily

Franzi auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/franziskabug/

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Wie kann man den Interessen einer ganzen Branche gerecht werden? Findet Lobbyismus wirklich in Hinterzimmern statt und wieso sieht Andrea den Mindestlohn auch mit einem kritischen Auge? Wenn Du die Antworten auf diese Fragen haben möchtest, dann höre jetzt in diese Folge e2n insights – Der Podcast rein!

UNSERE GÄSTE

Andrea Belegante ist Rechtsanwältin und Hauptgeschäftsführerin des Bundesverbands der Systemgastronomie e. V. (BdS). Sie ist Lobbyistin, Verhandlungsführerin und die Stimme der Branche in Deutschland.

Andrea Belegante auf LinkedIn: https://de.linkedin.com/in/andrea-belegante-84a970195
Bundesverband der Systemgastronomie: https://www.bundesverband-systemgastronomie.de/de/

Simon Mohr ist Co-Founder und CEO von e2n. Aus Leidenschaft zur Gastronomie und mit unerschöpflichem Ideenreichtum ist es Simons Ziel, die Digitalisierung in jedem Unternehmen voranzutreiben.

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UNSERE GÄSTE

Jan ist Unternehmer und Geschäftsführer der JR Consulting GmbH. Als Unternehmensberater für effektives Mitarbeiter-Recruiting hilft er Unternehmen dabei, dem Fachkräftemangel im Betrieb entgegenzuwirken und qualifizierte Bewerber*innen zu gewinnen. Zudem macht er Unternehmen nachhaltig unabhängig von Stellenportalen und teuren Headhuntern.

Jan auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/jan-randy-1788a517b/
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Simon Mohr ist Co-Founder und CEO von e2n. Aus Leidenschaft zur Gastronomie und mit unerschöpflichem Ideenreichtum ist es Simons Ziel, die Digitalisierung in jedem Unternehmen voranzutreiben.

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MEHR ZUM THEMA

Du hast noch nicht genug von Jan und Simon? Dann habe ich hier was für Dich: Am 23. September um 16 Uhr sind die beiden im Livestream von e2n insights – Live. Alle genaueren Infos findest Du hier:

e2n insights – Live: https://e2n.de/live/

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UNSERE GÄSTE

Alina studiert Medienmanagement an der FHWS in Würzburg. Bei e2n arbeitet Alina im Team Marketing. Ihr Ziel ist es, theoretisches Wissen in die Praxis umzusetzen und dadurch für ihre Umgebung stetig Mehrwert zu generieren.

Alina Hailer auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/alina-hailer-a98209206/
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Kevin ist Informatikstudent an der FHWS in Würzburg und arbeitet derzeit im Rahmen seines Praxissemesters an der neuen e2n Terminal App für das iPad. Hierbei bietet sich ihm die Möglichkeit, modernste Technologien einzusetzen und seinem Interesse an Softwareentwicklung nachzugehen.

Kevin Kohut auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/kevin-kohut-016888182/
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DIESE THEMEN ERWARTEN DICH
• Wie seid ihr zu e2n gekommen?
• Was sind eure Aufgaben?
• Eine Frage der Verantwortung.
• Was sind eure Ziele?
• Habt ihr Versagensängste?
• Weiterentwicklung.

DEINE KARRIERE BEI E2N

Erfahre jetzt mehr über Deine Berufschancen bei e2n.

Karriere bei e2n: https://e2n.de/karriere

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UNSERE GÄSTE

Thomas Primus ist Co-Founder und CEO von FoodNotify, der modernen Online-Warenwirtschaftsplattform für Gastronomie und Hotellerie. Zusammen mit seinen drei Mitgründern hat er FoodNotify im Jahr 2014 in Wien ins Leben gerufen und sich die Digitalisierung aller warenbezogenen Prozesse auf die Fahne geschrieben.

Thomas Primus auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/thomasprimus/
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• Welcome to the USA.
• Was macht die USA attraktiver?
• Trends.
• Zurück in Österreich – was hast Du mitgenommen?
• Eure Tipps an unsere Zuhörenden.

WEITERE FOLGEN MIT THOMAS UND SIMON

Du willst mehr von Thomas und Simon hören? Here you go, thank us later – nein, ernsthaft, die beiden haben bereits in ihren beiden vorhergehenden Folgen echt guten Input geliefert. Lass die Kopfhörer auf, es geht direkt weiter:

Super Mario für Startups: https://open.spotify.com/episode/5lE8nccl2bdSRTRI3P9TkY?si=_Arci18rShiyv4m_R7HoFw
Ode an das Selbstvertrauen: https://open.spotify.com/episode/6PJ6DeFREQZnZjmJXqP0av?si=7SAHNoKkSLyn3IgY3Kq2aA

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Linus Trips ist Gründer und Geschäftsführer der HUBSTER.S GmbH. Wenn es mal nicht um Business Intelligence und die Themen der HUBSTER.S geht, ist er stets für einen Austausch über Digitalisierung, E-Sports oder Remote Work zu begeistern.

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Simon Mohr ist Co-Founder und CEO von e2n. Aus Leidenschaft zur Gastronomie und mit unerschöpflichem Ideenreichtum ist es Simons Ziel, die Digitalisierung in jedem Unternehmen voranzutreiben.

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• Was ist BI?
• Woher kommen die Daten?
• Was muss ein Unternehmen beachten, wenn es BI nutzen möchte?
• Business Intelligence und Automatisierung.
• Eure Tipps an unsere Zuhörer*innen.
• Dieses Thema lässt mich im Moment nicht los.

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Markus Wiens ist strategischer und operativer Manager bei der ADDIPOS GmbH. Durch seine Bereitschaft, Prozesse immer wieder neu zu denken, will er innovative Lösungen schaffen und fördern.

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• Was bedeutet eigentlich Geschäftsmodell?
• Wie verstehe ich mein eigenes Business?
• Haben moderne Tech-Giganten unser Verständnis für Geschäftsmodelle verändert?
• Zeit ist ein knappes Gut – wann sollte man umdenken?
• Warum fällt es einigen so schwer, das eigene Geschäftsmodell zu ändern?
• Eure Tipps an unsere Zuhörenden.
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Daniel ist Co-Founder und CEO von SureIn. Mit SureIn versucht Daniel, seine Erfahrungen als Seriengründer, Startup-Investor und Versicherungs-Executive einzubringen, um Unternehmen digital, effizient und bestmöglich abzusichern.

Daniel auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/danieldierkes/
SureIn: https://www.surein.de/

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Jan Scheidsteger ist CEO und Founder von beyond gastronomy. Er glaubt daran, dass Gastronomie in Zukunft wertschätzend und wertschöpfend funktioniert und lebt dafür, diese positive Transformation der Branche – gemeinsam mit Mitarbeitenden, Gästen, Unternehmer*innen und Partner*innen – anzustoßen.

Jan Scheidsteger auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/janscheidsteger/
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• Dein Weg zur Digitalisierung. [04:21]
• Deine erste wichtige Software? [10:11]
• Das größte Potenzial von digitalen Prozessen in der Gastronomie. [15:09]
• Welchen Einfluss hat die Einführung von digitalen Hilfestellungen auf das Personal? [21:48]
• Ein Blick in die Zukunft. [27:50]

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Heute dreht sich bei e2n insights – Der Podcast alles um das Thema Systemgastronomie. Um einen umfangreichen und übersichtlichen Blick hinter die Kulissen zu bekommen, haben wir Dana und Tina eingeladen.

Denn es geht um mehr als nur Burgerbraten: Hinter der Systemgastronomie stehen hochkomplexe Prozesse, die klar strukturiert, standardisiert und bestenfalls digitalisiert sein müssen, um die Mitarbeitenden bei ihrer Arbeit zu unterstützen. Immer im Vordergrund: die Zusammenarbeit als Team.

Erfahre alles über die Herausforderungen und Lösungen der Branche. Fahre vor zum zweiten Fenster und klicke auf Play.

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Dana Saleh ist Analyst People bei BURGER KING Deutschland GmbH. Sie liebt es, Projekt- mit Personalmanagement zu verbinden. Die Herausforderung dabei: gleichzeitig auf die Bedürfnisse der Mitarbeitenden einzugehen und Ressourcen optimal auszuschöpfen.

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Tina Kambobes langjährige Erfahrungen in der Systemgastronomie machen sie zur idealen Ansprechpartnerin für alle großen Gastronomiebetriebe. Mit ihrem Expertenwissen unterstützt sie das e2n Sales Team seit 2020 und sorgt dafür, dass unsere Welt bald ein ganzes Stückchen digitaler ist.

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DIESE THEMEN ERWARTEN DICH
• Euer Einstieg in die Systemgastronomie.
• Systemgastronomie = Teamarbeit.
• Technische und digitale Unterstützung.
• Innovationshürden.
• Fast Food vs. Systemgastronomie.
• Große Herausforderungen und ihre Lösungen.
• Dieses Thema lässt mich im Moment nicht los.

MEHR ZUM THEMA

Schaue Dir jetzt die Aufzeichnung von e2n insights – Live mit Dana und Tina an. Klicke einfach auf den Link und genieße noch mehr Fachwissen über die Systemgastronomie.

Auswirkungen der Digitalisierung auf die Systemgastronomie: https://e2n.de/live/aufzeichnungen/#hb-22-11

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Mit voller Leidenschaft für Content ist Anastasia Flit bereits seit 2016 im Marketing zu Hause. In mehreren Agenturen konnte sie wertvolle Erfahrungen sammeln, bevor sie als Wortakrobatin und Online-Marketing-Expertin zu e2n kam. Seit 2020 bringt sie nun frischen Wind in den gesamten Content der e2n GmbH.

Anastasia Flit auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anastasia-flit-7ba1b0185/
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DIESE THEMEN ERWARTEN DICH
• Eure Aufgaben bei e2n.
• Vom strategischen Konzept zur operativen Umsetzung.
• e2n – Produkt oder Einstellung?
• Branding – am Anfang war das Wort.
• Markenevolution.
• Weil B2B mit zwei H geschrieben wird.
• Dieses Thema lässt mich im Moment nicht los.

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UNSERE GÄSTE

Rasmus ist Gründer von gleich mehreren gastronomischen Betrieben. Aus seiner eigenen jahrelangen Erfahrung als Koch, Restaurant- und Gebietsleiter und schließlich Geschäftsführer entwickelte er innovative Schulungsprogramme und ist heute erfolgreicher Verkaufstrainer und Coach.

Rasmus auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/rasmus-stjernholm-5401931a6/
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Simon Mohr ist Co-Founder und CEO von e2n. Aus Leidenschaft zur Gastronomie und mit unerschöpflichem Ideenreichtum ist es Simons Ziel, die Digitalisierung in jedem Unternehmen voranzutreiben.

Simon Mohr auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/simon-mohr-45b61b127/
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DIESE THEMEN ERWARTEN DICH
• Mitarbeiterentwicklung.
• Online vs. offline.
• Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser.
• Lang lebe die Monarchie – der Kunde ist König.
• Wirtschaftlichkeit oder Umwelt.
• Was ich noch sagen wollte.

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Alexander Beraja ist e2n Familienmitglied der ersten Stunde. Als Kind der Gastronomie mit Herz und Leidenschaft für die Digitalisierung setzt er alles daran, seine Kund*innen auf das nächste digitale Level zu bringen.

Alexander Beraja auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/alexander-beraja-sales-manager-bei-e2n/
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Tina Kambobes langjährige Erfahrungen in der Systemgastronomie machen sie zur idealen Ansprechpartnerin für alle großen Gastronomiebetriebe. Mit ihrem Expertenwissen unterstützt sie das e2n Sales Team seit 2020 und sorgt dafür, dass unsere Welt bald ein ganzes Stückchen digitaler ist.

Tina Kambobes auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/tina-kambobe-e2n-sales-manager/
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DIESE THEMEN ERWARTEN DICH
• Job-Salat.
• Definition Change-Management.
• Eure Erfahrungen aus der Praxis.
• Warum ist Change-Management wichtig?
• Was ist der Schlüssel für erfolgreiches Change-Management?
• Um etwas zu verändern, muss man reflektieren.
• Eure Tipps an unsere Zuhörer*innen.

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UNSERE GÄSTE

Michael Schlagmüller ist Co-Founder und Geschäftsführer von Swabian Instruments. Das Kerngeschäft ist die Entwicklung von Hardware und Software für Forschung und Entwicklung mit Fokus auf die Quantentechnologie. Er ist der Überzeugung, dass auch komplexe Geräte in der Forschung über eine intuitive Bedienung verfügen sollten.

Michael Schlagmüller auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/michael-schlagm%C3%BCller-01a46a18b/
Swabian Instruments: https://www.swabianinstruments.com/

Simon Mohr ist Co-Founder und CEO von e2n. Aus Leidenschaft zur Gastronomie und mit unerschöpflichem Ideenreichtum ist es Simons Ziel, die Digitalisierung in jedem Unternehmen voranzutreiben.

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DIESE THEMEN ERWARTEN DICH
• Unternehmenssprache Englisch.
• Unternehmensgründung.
• Von der Idee zum Business.
• Was bedeutet Produktentwicklung für euch?
• Wohin mit meinem Know-how?
• Probieren geht über Studieren.
• Eure Tipps an unsere Zuhörer*innen.
• Dieses Thema lässt mich im Moment nicht los.

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UNSERE GÄSTE

Markus ist Gastro-Podcaster, Berater für digitale Lösungen und Gründer der Küchenherde. Seine Erfahrungen stammen aus 15-jähriger Führungspraxis als Führungskraft von mehr als 1.500 Mitarbeitenden sowie durch seine Online-Messe Gastrotools24.de, mit der er Unternehmen bei der individuellen Umsetzung von Digitalisierung unterstützt.

Gastro-Podcast: https://kuechenherde.com/gastronomie-podcast/
Küchenherde: https://kuechenherde.com/
Gastrotools24: https://gastrotools24.de/

e2n insights Moderator Raphael hat viele Talente. So ist er bei e2n im Bereich Analytics zu Hause und kümmert sich um strategische Projekte im Marketing. Durch sein unstillbares Interesse an Prozessen und Abläufen der Arbeitswelt eignet er sich täglich neues Wissen an. Seine Leidenschaft: Dieses Wissen mit Dir zu teilen.

Raphael auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/raphael-niedt-94261020b/
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DIESE THEMEN ERWARTEN DICH
• Relevanz des Podcast-Mediums.
• Als Erstes war das Konzept.
• Gäste.
• Vorbereitung auf eine Folge.
• Wie nimmst Du auf?
• Nach der Aufnahme: Postproduktion.

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UNSERE GÄSTE

Robin ist Geschäftsführer der Concepts System GmbH. Mit der ERP-Software myCorazon verfolgen Robin und sein Team das Ziel, Unternehmen digital und zukunftssicher aufzustellen.

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• Meine Gründung – Deine Gründung.
• Woher kennen sich eure Softwarelösungen?
• Wo liegen die Vorteile von Zeiterfassung?
• Wo überschneiden sich eure Zielgruppen und wo nicht?
• Hurra, wir haben eine Schnittstelle entwickelt – und jetzt?
• Eure Tipps für unsere Zuhörer*innen.
• Dieses Thema lässt mich im Moment nicht los.

MEHR ZUM THEMA

Nutze jetzt die Chance und erfahre von Robin, wie Du durch richtiges Ressourcenmanagement Dein Unternehmen sicher aufstellst.

In unserem kostenlosen Online-Event e2n insights – Live erzählt Dir Robin nicht nur von den vielen Möglichkeiten durch ERP, sondern er wagt auch einen Blick in die Zukunft.

e2n insights – Live mit Robin: https://e2n.de/live/hauptbuehne/#hb-24-11
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Johannes Breidenbach ist Gründer und Creative Director von jo‘s büro für Gestaltung. Als kreativer Kopf ist er ständig auf der Suche nach neuen Ideen und individuellen Lösungen für seine Kund*innen, aber auch für sein Designbüro. Sein Ziel ist es, Marken zu schärfen und starke visuelle Erlebnisse zu schaffen.

Johannes Breidenbach auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/johannes-breidenbach
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• Woher kennt ihr euch?
• Was bedeutet Leistung?
• Mein Einfluss als Vorgesetzte*r.
• Die 4-Tage-Woche.
• Drei Tipps an unsere Zuhörer*innen.
• Dieses Thema lässt mich im Moment nicht los.

MEHR ZUM THEMA

Apropos 4-Tage-Woche: In unserem kostenlosen Online-Event e2n insights – Live erzählt Dir Jo all seine Learnings, wie es zu der Umstellung kam und auf welche Kritikpunkte er in seinem Langzeitexperiment gestoßen ist.

e2n insights – Live zur 4-Tage-Woche: https://e2n.de/live/hauptbuehne/#hb-22-14
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Sven Dreißigacker ist Geschäftsführer der UserMind GmbH und beschäftigt sich insbesondere mit den Themenkomplexen Usability, UX und Conversion-Optimierung. Die Nutzer*innen der Onlinewelt bei Entscheidungsträger*innen in den Fokus zu rücken und die Online-Erfahrung immer weiter zu verbessern, ist ihm hierbei ein besonderes Anliegen.

Sven Dreißigacker auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/sven-drei%C3%9Figacker-a44713121/
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Dominik Klosa ist Gründer und Geschäftsführer der netgrade GmbH sowie Online-Marketing-Experte mit Fokus auf SEO, SEA und SMM. Dominiks Ziel ist es, all seinen Kund*innen zu gezielter und gesteigerter Reichweite im digitalen Bereich zu verhelfen.

Dominik Klosa auf LinkedIn: https://de.linkedin.com/in/dominik-klosa
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DIESE THEMEN ERWARTEN DICH
• Firmeninterne Kommunikation.
• Kommunikation online.
• Wahrnehmung im Onlinemarketing.
• Das Muster der Kommunikation.
• Drei Tipps an unsere Zuhörer*innen.
• Influencer.
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Christian Gfüllner hat mehr als 20 Jahre Erfahrung in der IT und – neben langjähriger Managementerfahrung bei Microsoft – auch eine Vielzahl an Projekten im Bereich digitaler Strategieentwicklung, Transformationsprozesse und Change-Management erfolgreich geführt und abgeschlossen. Seit 2020 setzt er sich als einer der beiden Geschäftsführer bei sell & pick mit viel Begeisterung für die Digitalisierung und Weiterentwicklung des stationären Handels ein.

Christian Gfüllner auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/christiangfullner/
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FREUE DICH AUF DIESE THEMEN
• Top-Themen der Gastronomie und des stationären Handels (00:02:30).
• Kundenverständnis (00:07:07).
• Digitale Unterstützung: Realität vs. Kundenvorstellung (00:11:55).
• Technologie verbindet – starke Kooperationen (00:17:37).
• Change-Management (00:23:12).
• Digitalisierung ist ein Prozess, keine Lösung (00:29:13).
• Transparenz ist der Motor für alle Angestellten (00:31:46).
• Welche Rolle spielen hier Daten? (00:36:10).
• Datenerfassung (00:43:57).
• KPI und BI (00:48:28).
• Daten in Echtzeit (00:52:35).
• Drei Tipps für unsere Zuhörer*innen (00:55:05).
• Dieses Thema lässt mich im Moment nicht los (00:58:38).

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UNSERE GÄSTE

Nina ist bereits seit 2009 in der Gastronomiebranche tätig und unterstützt seit 2020 tatkräftig unser e2n Customer Success Team. Als leidenschaftliche e2n Academy Trainerin kennt sie so einige Tipps und Tricks, um unseren Kund*innen zu mehr Erfolg zu verhelfen.

Nina auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/nina-oppel-667b331b6/
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Mit seinem Background aus der Gastronomie glänzt Daniel nicht nur als Sales- und Key-Account-Manager bei gastronovi. Als Webinar-Spezialist verbreitet er zudem sein Know-how in der Branche und hat immer sein Ziel vor Augen: Gastronom*innen mittels durchdachter, digitaler Prozesse zu ermöglichen, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren.

Daniel auf XING: https://www.xing.com/profile/Daniel_Niemann26/cv
gastronovi: https://www.gastronovi.com/de/

FREUE DICH AUF DIESE THEMEN
• Woher kennt ihr euch?
• Unterschiede zwischen Sales und Customer Success?
• Kommunikation.
• Kundenbetreuung.
• Was darf ich als Mitarbeiter*in und was nicht?
• Ein anstrengender Arbeitstag – was machst Du zur Entspannung?
• Webinare.
• Dieses Thema lässt mich im Moment nicht los.

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Thomas Primus ist Co-Founder und CEO von FoodNotify, der modernen Online-Warenwirtschaftsplattform für Gastronomie und Hotellerie. Zusammen mit seinen drei Mitgründern hat er FoodNotify im Jahr 2014 in Wien ins Leben gerufen und sich die Digitalisierung aller warenbezogenen Prozesse auf die Fahne geschrieben.

Thomas Primus auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/thomasprimus/
FoodNotify: https://www.foodnotify.com/de/

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FREUE DICH AUF DIESE THEMEN
• Kundenkompetenz.
• Meine erste Mitarbeiterin bzw. mein erster Mitarbeiter.
• An dem Tag dachte ich, ich schmeiße alles hin.
• Gehaltsverhandlungen.
• Der demografische Wandel und die Digitalisierung.
• Da musste ich als Vorgesetzter laut werden.
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In dieser e2n insights Folge erhältst Du spannende Einblicke in die Themen Bewerbermanagement, Digitalisierung, faire Entlohnung und körperliche sowie geistige Gesundheit. Du erfährst, warum Excel für Simon ein Blutdruckgarant ist und wieso es sich lohnt, auf die Warnsignale des eigenen Körpers zu hören. Außerdem klären wir das Mysterium, woran es liegt, wenn Gastronom*innen keine Bewerbungen bekommen. Lege eine kurze Atempause ein und lausche, was die beiden zu erzählen haben. Wir versprechen: Es lohnt sich!

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Simon ist Co-Founder und CEO der e2n GmbH. Aus Leidenschaft zur Gastronomie und mit unerschöpflichem Ideenreichtum ist es Simons Ziel, die Digitalisierung in jedem Unternehmen voranzutreiben.

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FREUE DICH AUF DIESE THEMEN
• Workaholic oder Gesundheit.
• Bewerbungen: Charakter vs. Know-how.
• Ich benutze Excel, bin ich jetzt in der Digitalisierung angekommen?
• Mindestlohn.
• Bürokratie.
• Diesen Luxus gönne ich mir.
• Was ich noch sagen wollte.

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Von Pro7 direkt ins e2n Tonstudio: Katharina Krimmer glänzt mit einer Menge Berufserfahrung durch ihre Tätigkeit als Fernsehredakteurin bei Pro7 und VOX. Zudem hat sie ein Startup für Werbe- und Imagefilme mit dem Schwerpunkt E-Commerce und AR aufgebaut. Nebenbei holt sie ihren Master nach, um zu promovieren und hat sich als Kreativ-Monster zum Ziel gesetzt, die Welt mit gutem Content zu füllen.

Katharina Krimmer auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/katharina-krimmer-aa865a205/

Als Creative Video Producer unterstützt Marcel Wassmer das Marketing-Team von e2n im Bewegtbild- und Audiobereich. In die Videowelt kam er – statt mit einem Ausbildungszeugnis – mit einer großen Portion Selbstdisziplin, Herzblut und seiner unendlichen Kreativität. Mit seiner Leidenschaft für Videos begeistert er die Menschen jeden Tag aufs Neue für seine Arbeit.

Marcel Wassmer: https://marcelwassmer.de/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC6-yJZ-CyR16CoTcxVqngsw

FREUE DICH AUF DIESE THEMEN
• Woher kennt ihr euch?
• Emotionalisierung.
• Vorbereitung.
• Authentizität.
• Perfektionismus.
• Zeit.
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Wir freuen uns auf jedes Feedback, Deine Fragen und ganz besonders darauf, Dich kennenzulernen! Freue Dich auf diese Themen: Woher kennt ihr euch? Emotionalisierung. Vorbereitung. Authentizität. Perfektionismus. Zeit. Postproduction. Dieses Thema lässt mich im Moment nicht los. Du findest e2n jetzt ziemlich cool und möchtest mehr erfahren? Schau gerne auf unserer Webseite vorbei, lies Dich durch unseren Blog mit spannenden Beiträgen oder besuche uns auf unseren Social Media Kanälen – hier informieren wir Dich regelmäßig über alles, was in der e2n Welt so los ist: LinkedIn. Instagram. Facebook. Twitter. Du hast richtig Bock und möchtest selbst in unserem Podcast als Gast auftreten? Schreib uns gerne eine E-Mail an presse@e2n.de – wir freuen uns auf jedes Feedback, Deine Fragen und ganz besonders darauf, Dich kennen zu lernen!]]> ab8b394558b14e0f2f9f2f311ddbf539 https://e2n.podigee.io/6-e2n-insights-episode-6-perfection-killed-the-radio-star full Fri, 11 Jun 2021 06:25:11 +0000 2340 false
UNSERE GÄSTE

Daniel digitalisiert mit MAXINTIME sämtliche Unternehmensprozesse rund um Hygiene- und Qualitätsmanagement. Mit seiner langjährigen Expertise, seiner sympathischen Art und seiner Zielstrebigkeit unterstützt er seine Kund*innen auf dem Weg zu ihrem unternehmerischen Erfolg.

Daniel auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/daniel-schwanitz-b94681117/
MAXINTIME: https://maxintime.de/

Simon Mohr ist Co-Founder und CEO von e2n. Aus Leidenschaft zur Gastronomie und mit unerschöpflichem Ideenreichtum ist es Simons Ziel, die Digitalisierung in jedem Unternehmen voranzutreiben.

Simon Mohr auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/simon-mohr-45b61b127/
e2n: https://e2n.de/

FREUE DICH AUF DIESE THEMEN
• Woher kennt ihr euch?
• Was ist HACCP?
• Prozessoptimierung durch Digitalisierung.
• Mein mobiler Arbeitsplatz.
• Vom Konzept zum Produkt.
• Produktentwicklung.
• Schnittstellen.
• Dieses Thema lässt mich im Moment nicht los.

MEHR VON E2N

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UNSERE GÄSTE

Mit seinem Unternehmen Weinhart Consulting hilft Jan Weinhart Startups dabei, vom Sales-Fußweg auf die Sales-Autobahn zu wechseln. Dabei stehen für ihn immer zwei Dinge im Fokus: Er möchte gemeinsam mit seinen Kund*innen Spaß am Vertrieb haben und etwas Positives bewirken.

Jan Weinhart auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/jan-weinhart-469b7ba0/
Weinhart Consulting: https://weinhart-consulting.de/

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FREUE DICH AUF DIESE THEMEN
• Woher kennt ihr euch?
• Verkaufe ich mein Produkt oder verkaufe ich meine Marke?
• Sales is a numbers game.
• Why mache ich das Ganze?
• Bin ich für den Erfolg meiner Kund*innen verantwortlich?
• Vorbereitung und/oder Instinkt?
• Diese Tools sind für meine Arbeit wichtig.
• Nervosität.
• Wenn ich einen anderen Beruf wählen müsste.
• Kaufen oder Mieten?
• Dieses Thema lässt mich im Moment nicht los.

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UNSERE GÄSTE

Jochen Seelig ist Co-Founder und CEO von snapADDY. 2015 wurde snapADDY als Tech-Startup gegründet. Heute hält Jochen mit seinem Team die CRM-Systeme von nationalen sowie internationalen Kund*innen automatisch auf dem neuesten Stand und bietet ihnen den besten Weg zur Kontakterfassung.

Jochen Seelig auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/jochen-seelig-798417169/
snapADDY: https://www.snapaddy.com/de/index.html

Simon Mohr ist Co-Founder und CEO von e2n. Aus Leidenschaft zur Gastronomie und mit unerschöpflichem Ideenreichtum ist es Simons Ziel, die Digitalisierung in jedem Unternehmen voranzutreiben.

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FREUE DICH AUF DIESE THEMEN
• Mitarbeitermotivation.
• Hund oder Katze.
• Wachstum.
• Kostenlos.
• Marketing ist Werbung.
• SEO- und SEA-Optimierung.
• Dieser Gedanke lässt mich nicht los.

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In unserer zweiten Folge gehen Thomas und Simon diesen und vielen weiteren Fragen auf den Grund.

Völlig spontan geben die beiden authentische Antworten und gewähren uns einen Blick in ihr Leben als Gründer – beruflich wie privat.

UNSERE GÄSTE

Thomas Primus ist Co-Founder und CEO von FoodNotify, der modernen Online-Warenwirtschaftsplattform für Gastronomie und Hotellerie. Zusammen mit seinen drei Mitgründern hat er FoodNotify im Jahr 2014 in Wien ins Leben gerufen und sich die Digitalisierung aller warenbezogenen Prozesse auf die Fahne geschrieben.

Thomas Primus auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/thomasprimus/
FoodNotify: https://www.foodnotify.com/de/

Simon Mohr ist Co-Founder und CEO von e2n. Aus Leidenschaft zur Gastronomie und mit unerschöpflichem Ideenreichtum ist es Simons Ziel, die Digitalisierung in jedem Unternehmen voranzutreiben.

Simon Mohr auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/simon-mohr-45b61b127/
e2n: https://e2n.de/

FREUE DICH AUF DIESE THEMEN
• Österreich und Deutschland.
• Meine Mitarbeitenden sollen lieber für oder mit mir arbeiten.
• Digitalisierung heute.
• Investitionen.
• Krisen und Fortschritt.
• Familie.
• Messe: real oder digital.
• Dieser Gedanke lässt mich im Moment nicht los.

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In unserer allerersten Podcast-Folge haben wir Rasmus Stjernholm und Simon Mohr zu Gast.

Rasmus Stjernholm: http://stjernholm-consulting.de/rasmus.html
Simon Mohr: https://de.linkedin.com/in/simon-mohr-45b61b127

Die beiden geben spannende Einblicke in die Denkweise der modernen Unternehmensführung. Auf verschiedene Stichworte antworten sie völlig spontan und intuitiv – wodurch ein interessanter Austausch über berufliche und private Themen entsteht.

Rasmus ist Gründer von gleich mehreren gastronomischen Betrieben. Aus seiner eigenen jahrelangen Erfahrung als Koch, Restaurant- und Gebietsleiter und schließlich Geschäftsführer entwickelte er innovative Schulungsprogramme und ist heute erfolgreicher Verkaufstrainer und Coach.

Simon ist Co-Founder und CEO der e2n GmbH. Aus Leidenschaft zur Gastronomie und mit unerschöpflichem Ideenreichtum ist es Simons Ziel, die Digitalisierung in jedem Unternehmen voranzutreiben.

FREUE DICH AUF DIESE THEMEN
• Morgenroutine.
• Mein Unternehmen.
• Angestellter oder Freund.
• Was mir an meiner Arbeit gefällt und was nicht.
• Homeoffice.
• Was ich noch sagen wollte.

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